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Che tu sia un macellaio, uno chef o un cuoco alle prese con la tua quotidianità, la linea di coltelli professionali Victorinox con manico in Fibrox ti offre la precisione e l’efficienza della cucina di un ristorante a casa tua. Insieme a una lama ricurva, stretta e affilata che misura 15 cm, il manico antiscivolo del coltello per disossare Fibrox è stato progettato in modo che tagliare senza resistenza e separare la carne dall’osso diventi un compito semplice e veloce.

Caratteristiche principali

  • Per disossare la carne a livelli da chef professionista
  • Coltello per disossare realizzato in Svizzera con lama liscia
  • Con impugnatura ergonomica antiscivolo e lama stretta e ricurva
  • Materiale del manico: sintetico
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Lunghezza della lama: 15 cm
  • Peso: 128 g