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Coltello da Macello Professionale tipo "Francese" per AFFETTARE o da SCELTA, con Manico in Fibrox nero. Lunghezza Lama: 31 cm.
Contraddistinto dall'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato, che garantisce un taglio preciso e sottile. L' impugnatura é in Fibrox e garantisce una presa sicura e confortevole, unita alla massima igiene e lo rende adatto al lavaggio in lavastoviglie.